Composición: 100% Pinot Noir

Cosecha: 2016

Viñedos: Recolección manual primer quincena de febrero.
de nuestros propios viñedos. Viticultura Juan Jesus Chiappella y Juan Martin Chiappella.

Datos técnicos:
Alcohol: 12.1%

WINEMAKER: Laura y Karina Chiappella.

SERVICIO:

Recomendamos servir entre 16 y 18 °C.
Maridaje: Para buenos momentos, con pescados a la parilla, una mariscada, una picada y va muy bien con el sushi.