Moscatel de Alejandría

Clásicos J Chiappella

Composición:100 % Moscatel de Alejandría.

Cosecha: 2017

Viñedos:  Recolección manual en la primer quincena de Marzo.
De nuestros propios viñedos ubicados en un sector de suavez ondulaciones de nuestro predio. Viticultura Juan Jesus y Juan Martin Chiappella.

Datos técnicos:
Alcohol: 12,1 %

WINEMAKER: Laura y Karina Chiappella.

Degustación: de color rosado clásico e intenso con tonos violáceos, lo cual describen su juventud, su color está en armonía con la intensidad de sus aromas florales y frutales, 48 horas de maceración en frío logran este color e intensidad aromática. En boca se presenta suave y armónico.

SERVICIO:

Recomendamos servir frío entre 8 y 12 ºC
Maridaje: Su acidez moderada y equilibrada lo hace agradable para acompañar ensaladas, pescado a la parilla, arroz negro con mariscos y pastas.

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